دوران بارداری باعث تغییرات جسمی و هورمونی در بدن میشود و تغذیه مناسب مادر باردار نقش بسیار مهمی در سلامت او و جنین دارد. رعایت یک رژیم غذایی سالم میتواند از بروز مشکلات جسمی، عفونتها و اختلالات رشد در جنین جلوگیری کند.
ماهی و غذاهای دریایی
برخی از ماهیها حاوی میزان بالای جیوه هستند که مصرف آنها میتواند به رشد مغزی و جسمی جنین آسیب برساند.
ماهی سالمون یکی از گزینههای ایمن است و میتواند در دوران بارداری مصرف شود.
ماهیها و دیگر غذاهای دریایی باید کاملاً پخته شوند تا از وجود انگلها و باکتریهای مضر جلوگیری شود.
الکل و نوشیدنیهای ممنوع
مصرف الکل در دوران بارداری میتواند باعث مشکلات جدی رشد فیزیکی، روانی و شناختی در جنین شود و به هیچ وجه توصیه نمیشود.
سبزیجات و میوهها
سبزیجات و میوههای نشسته نشده ممکن است حاوی باکتریهایی مانند سالمونلا و اشرشیاکُلی باشند که میتوانند عفونت ایجاد کنند. بنابراین، شستشوی کامل و صحیح سبزیجات و میوهها الزامی است.
گوشت و تخممرغ
از مصرف گوشت نیمه پز یا خام و تخم مرغ نپخته خودداری کنید.
رعایت دمای مناسب پخت گوشت و تخممرغ به پیشگیری از ابتلا به باکتریهای خطرناک کمک میکند.
نکات پایانی
با رعایت چند نکته ساده تغذیهای میتوان دوران حساس بارداری را با سلامت گذراند:
انتخاب غذاهای سالم و ایمن
شستشوی کامل سبزیجات و میوهها
پخت کامل گوشت، ماهی و تخم مرغ
پرهیز کامل از مصرف الکل
با رعایت این نکات، سلامت مادر و جنین تضمین میشود و خطر ابتلا به بیماریهای غذایی یا مشکلات رشد کاهش مییابد.
کلمات کلیدی (کلیدواژه ها): بارداری، تغذیه بارداری، غذاهای ممنوع در بارداری، ماهی سالمون بارداری، غذای سالم در بارداری، الکل در بارداری، گوشت و تخممرغ بارداری، سلامت مادر و جنین، میوه و سبزیجات شسته شده، رژیم غذایی سالم در بارداری
۳۱ خرداد ۱۳۹۸ | ۲۰۱۹/۰۶/۲۱