سریع غذا خوردن و عوارض آن

⇒ Eating Quickly and Its Consequences ⇐

عوارض سریع غذا خوردن و تأثیر آن بر سلامت بدن در ایران

سریع غذا خوردن یکی از عادات ناسالم رایج است که می‌تواند عوارض جدی برای سلامت بدن از جمله اضافه وزن در ایران، بیماری‌های قلبی، دیابت و سکته ایجاد کند. براساس مطالعه جدید انجمن قلب آمریکا، سرعت بالای غذا خوردن تأثیر مستقیم و منفی بر سلامت قلب دارد. این مطالعه عوامل خطر مانند فشار خون بالا در ایرانیان را نیز در نظر گرفته و نشان می‌دهد که سریع غذا خوردن احتمال اضافه وزن را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد.

پژوهش‌های دانشگاه هیروشیما ژاپن نیز روی بیش از ۱۰۰۰ شرکت‌کننده طی ۵ سال انجام شده و ارتباط بین سرعت غذا خوردن و بروز سندرم متابولیک در جمعیت‌های آسیایی را بررسی کرده است. سندرم متابولیک شامل مجموعه‌ای از مشکلات مانند فشار خون بالا، افزایش انسولین خون، چربی اضافی شکمی و بالا بودن چربی خون است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سکته را افزایش می‌دهد. نتایج این مطالعه نشان می‌دهد افرادی که سریع غذا می‌خورند، دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به این سندرم قرار دارند.

با توجه به شیوع بالای بیماری‌های قلبی، دیابت و چاقی در ایران، کنترل سرعت غذا خوردن به عنوان یک راهکار ساده و مؤثر در حفظ سلامت بدن اهمیت زیادی دارد. اگر شما هم به سلامت قلب و بدن خود اهمیت می‌دهید، توصیه می‌شود سرعت غذا خوردنتان را کاهش دهید و به عادات غذایی سالم پایبند باشید.

نکته مهم:

برای کاهش ریسک بیماری‌ها و بهبود کیفیت زندگی، بهتر است:

• غذا را با آرامش و به‌صورت کامل بجوید.

• از وعده‌های غذایی کوچک‌تر و مکرر استفاده کنید.

• تمرکز خود را روی غذا خوردن بگذارید و از حواس‌پرتی‌ها مثل موبایل و تلویزیون پرهیز کنید.