نقش های منیزیم دربدن
منیزیم یک ماده معدنی مفید است که به حفظ ساختار استخوانی سالم، عملکرد سیستم عصبی، تنظیم فشار خون، ساخت DNA، پروتئین و همچنین تنظیم سطح قند خون کمک می کند. مقدار منیزیم مورد نیاز روزانه نوزادان 75 میلی گرم، پسران نوجوان 410 میلی گرم، دختران نوجوان 360 میلی گرم، مردان بالغ 400-420 میلی گرم و خانم های بالغ 310-320 میلی گرم است.
خانم های باردار نیز روزانه به 350 تا 360 میلی گرم منیزیم نیاز دارند. این ماده مغذی حدود 300 واکنش بیوشیمیایی را در بدن تنظیم می کند. منیزیم همچنین در فرآیندهای تولید و استفاده از آدنوزین تری فسفات (ATP) نقش مهمی دارد. این فرآیندها به تولید انرژی بدن کمک کرده و در فعالیت هایی مانند انقباض فیبر عضلانی، ساخت پروتئین و انتقال مواد شیمیایی نقش مهمی دارد. منیزیم به هدایت ضربان های عصبی، ضربان قلب و انقباضات عضلانی نیز کمک می کند.
علاوه بر موارد نام برده، منیزیم برای حفظ و رشد استخوان ها نیز ضروری است. اتخاذ یک رژیم غذایی مناسب به تأمین منیزیوم مورد نیاز بدن کمک می کند. یکی از منابع مهم سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم، ریحان، کاهو و… هستند. حبوبات، غلات کامل، لبنیات، میوه هایی مانند آووکادو، موز، انجیر، و تمشک، آجیل، غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا و ماهی تن و شکلات تیره، از دیگر مواد غذایی حاوی منیزیم هستند. مصرف کافی منابع منیزیم در رژیم غذائی، به ر احتی می تواند این ماده مغذی را برای بدن تأمین کند.



